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  • らーめんふぁくとりー のすけ
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「【限定】つけのすけ 担冷 夏の赤」@らーめんふぁくとりー のすけの写真2018年8月上旬 【夏季限定】つけのすけ 担冷 夏の赤 ちび150g670円
八戸市内まで戻ってくると「小腹が空きませんか?」と声が聞こえてきたような気がしたのでもう一軒寄ってみることにした。
場所は三春屋と言う古いデパートの5階にある食堂街の一角。店頭POPによると大震災で津波を受けて店を無くし、此方で営業を再開したそうだ。
ウエイティングリストに名前を書いて10... 続きを見る

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「味噌カレー牛乳ラーメン」@味の札幌 大西の写真初めて牛乳の入ったラーメン食べました。
午後6時に訪問すると8人程並んでました。
地元の方から教えて頂いた表題のラーメン、ドキドキしながら頭の中を真っ白にして一口。
全然OKでしたよ。麺は太めの黄色、少し時間が経って柔らか目になった感じが個人的に好きでした。
もやしは多め、歯ごたえの有るメンマと硬めチャーシュー1枚。
食べ終えた... 続きを見る

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「ラーメン 濃口醤油平打ち麺こってり 600円」@めんQの写真青森県外ヶ浜町平舘産の焼き干しを使ったスープに、醤油、麺、あっさりかこってりをカスタマイズするシステム。今回は、濃口醤油、平打ち麺、こってりにしました。
焼き干しに動物系のコク、背油の甘味が加わり、濃口醤油に合わさると、喜多方系のスープに、似た雰囲気。多加水の平打ちストレート麺はパスタフレスカのタリオリーニのような雰囲気でスープによく合います。他の組み合わせも食べてみたいです。

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  • ラーメン豚次郎 青山店青森県弘前市
    ★★★豚次郎 青山店定休日変更!!今までは定休日、日曜日でしたが今週から火曜日、定休日になりましたっ!!皆さまのご来店お待ちしております★★★