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100点
あぶらそば　大盛り　チャーシュー[汁なし/その他]
らーめん寺子屋 麺座鷲ノ巣（青森県八戸市）TKD

「あぶらそば　大盛り　チャーシュー」@らーめん寺子屋 麺座鷲ノ巣の写真大満足
このセットで食べ始めて早５年
中毒性の高いあぶらそばです。
あぶらそばというのを食べたのはここが初めてで、関東等であぶらそばを頼んでも、このタイプに出会えていません。

私の中でNo.1の麺です。
田子産のにんにくがきつすぎずパンチを効かせていて
麺に絡みついてきます
チャーシューも厚みがあるが柔らかく、この一杯にふさわしいものです。
たまねぎをトッピングしてもいいのですが、ニンニクを求めていたので、あえてニンニクドロドロ感でいつもいただいてます。

中盤に差し掛かったところで、卓上にニンニク酢なるものがあるので、一周分かけるとまた違った美味さになります。

終盤になったらこれまた卓上にラー油があるので、同じく一周分かけると、サンラータン風になりますが、ニンニクが効いています。
そうかなり美味しいです。

転勤するまでは通い続けます

美味しくいただきました

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