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「宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)1,200円」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真完全予約制のお店。
14時の予約で10分前に来るようにとのことだったので、そのとおりに到着。
すでに1名外待ち👀
一旦中で食券を買って、お店の方に渡してから再度外で並びます。
その後も3名の方が同じように来店。

多少の時間差で5人が入店。
改めてよく見ると5名分のカウンター席のみでした。

着席から5分足らずで着丼。

基本メニューだけあってシンプルな見た目👀

麺は細くてやや柔らかな麺。
スープは魚介系の風味(おそらくしじみ😅)
やさしい感じです。

落ち着いた雰囲気の店内で居心地も良かったです。

満足の一杯でした😊

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