本年331杯目。

何となくの初訪にて、家系インスパイアが唆らなかったので気になった「横浜油めん￥750」ぉ。

特に期待して無かったんですが〜唆る着丼♪
良いですね〜ギミックまんまだから「横浜」名乗る清々しさ、恐らく鶏油が油分で立つ醤油返しの良い香り。
混ぜて食べてみると…確かに！と納得する家系感、中太平ストレート麺... 続きを見る

やはり初訪の感動はない。
そしてちょい値上がりしてたか？
あの感動はなんだったのか、今となっては幻である。
券売機にも「家系リスペクト」とあるので、若干の謙虚さの表れなのか、あるいは家系ではないと否定された時の言い訳材料なのか。
分からんが。

自家製麺というムッチリ麺、結構好み。
夜限定で味噌ラー... 続きを見る

平日の夜訪問。待ちなし。

この日は限定のタンメンを注文。

麺もスープも普通にうまい。
野菜多めで美味しい。

タンメンは極端に当たりはずれなくて評価が難しいですね。

ごちそうさまでした。

つけめん、鶏白湯、油そばなどいろいろあり
油風呂がきになりましたが、デフォの食券を購入して
豚骨醤油を告げます。
ご夫婦でしょうか？
ラーメンの種類は豊富ですが店主のワンオペです。
鶏白湯の仕込みでしょうか、スープをシンクで冷やしていました。
さすがに寸胴でグツグツ家系ではない模様。
程な... 続きを見る

ラーメンの美味しい店があると先輩に聞き、よく行く店が休みだったので、いい機会だと思って来店。

店主（？）とバイトの女性の人の２人いて、店主をよく見ると、ここに来る前の店の元店主だった。

ラーメンは家系がおすすめっぽかったが、鶏白湯系のつけ麺があったので、つけ麺を大盛りで食券を購入。

12時前の... 続きを見る