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KEN軒の画像

閉店KEN軒

けんけん
92.621
ポイント
店名KEN軒
住所

〒180-0013 東京都武蔵野市西久保2-15-27

電話番号-
営業時間[水] 11:30〜15:00／18:00〜20:30
※緊急事態宣言中は20:00まで
（180食分売切れ次第終了・アルコールは19時まで）
※各ラストオーダー
定休日木～火曜日
座席カウンター9席
喫煙

禁煙

アクセス
「三鷹駅」北口より徒歩12分
JR中央本線(東京～塩尻)、JR中央線(快速)など『三鷹駅』（758m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2021年1月13日
メニュー
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濃厚豚骨魚介つけ麺（麺量 200g）950円
特製濃厚豚骨魚介つけ麺（おすすめ）1350円
並盛200g、中盛 300g（＋90円) 大盛 400g(＋190円)

濃厚豚骨魚介らぁ麺 930円
特製濃厚豚骨魚介らぁ麺 1330円
並盛150g、中盛200g（+90円）大盛250g（+190円）

味付玉子 150円
玉ねぎ増し 50円
特製 400円
自家製メンマ150円
のり100円
チャーシュー盛（ハーフ）250円
チャーシュー盛500円
トッピング盛（おつまみ盛）400円
ライス150円
半ライス100円

アサヒスーパードライ中瓶 500円
アサヒプレミアム熟選小瓶 450円
缶チューハイ（レモン・ウーロン）300円
ハイボール（缶）300円
今宵の酒 350円
サントリー黒烏龍茶 180円

備考
麺屋 さくら井の定休日に営業する別ブランド。
スタッフが経験を積む場として
別ブランド立ち上げを決意。
さくら井とは正反対である
豚骨魚介のこってり太麺の濃厚つけ麺をやることに。
ベースの味は店主が担当し、
その後のブラッシュアップや微調整はスタッフが担当。
濃厚だけどくどくない、また来週も食べたくなる、
そんな豚骨魚介を目指します！
この為に釜焼き器購入。
特製にはジューシーなバラ肉が乗ります。
製麺は三河屋製麺によるもの。
タグ無化調テイクアウト・デリバリー
外部リンク
初レビュアーさぴおさぴお（2021年1月13日 13:37）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
92.621ポイント
レビュー件数 71件
レビューユーザー数 35人
平均点 87.648点
総合順位 810位
スキ 件
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100
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このお店の今日の一杯

assignmentKEN軒のレビューピックアップ

92点
アサヒスーパードライ＋ひき肉メンマ→ 特製濃厚豚骨魚介らぁ麺[ラーメン/豚骨魚介]
とまそん＠ラーメン食べて詠います

「アサヒスーパードライ＋ひき肉メンマ→ 特製濃厚豚骨魚介らぁ麺」@KEN軒の写真とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/09/01/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/KmLNnbGyGPc

＜正真正銘この日この場所、営業最後＞

　前日は、「麺屋さくら井」としてのこの場所最後の営業日。そして翌日、定休の水曜... 続きを見る

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 20件
88点
★＜夏の限定＞冷やし和えそばと濃厚煮干〜クリームチーズとトマトジ[つけ麺/豚骨魚介]
40Clockers

「★＜夏の限定＞冷やし和えそばと濃厚煮干〜クリームチーズとトマトジ」@KEN軒の写真★＜限定トッピング＞
　合鴨ロースの食べ比べ(吊るし焼き＆低温調理)🥩¥400

《 thoughts 》
じっくりと丁寧に炊き出した岩中豚の拳骨•背骨•頭骨を丸3日間煮込んだ後に比内地鶏•大山鶏ガラ•煮干し•節系出汁を重ね凝縮した複層的でコクまろやかなcreamy仕立てに仄かなbitter感も後味良く余韻が残る旨味🐟濃密ながらもmild... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件
98点
特製濃厚豚骨魚介つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
Maru

「特製濃厚豚骨魚介つけ麺」@KEN軒の写真KEN軒さん@武蔵野市西久保
特製濃厚豚骨魚介つけ麺 ¥1500

麺屋さくら井さん定休日に営業されるお店に初来店❗️
自家製太麺は小麦の香り、旨味と卵の風味が楽しめ凄く美味しい❤️
塩を付けると更に旨味が強くなり旨い💕
つけ汁は濃厚な豚骨魚介の旨味が麺に絡み超旨い🤣昇天😇
数種... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
90点
濃厚豚骨魚介つけ麺＋辛味[つけ麺/豚骨魚介]
雨垂 伊砂

「濃厚豚骨魚介つけ麺＋辛味」@KEN軒の写真水曜だけ！

さる雪の水曜、数日前からコチラに来る予定で休暇をとっていたところ…朝から雪！！！(笑)
運が良いのか悪いのか、空いてそうだと思えば運が良いし、寒くて行くのが億劫だと思えば運が悪い。
否！
並ばず食べられる可能性があるなら、尚更行く気になるってもんだよなぁ！... 続きを見る

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投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 2件
80点
特製濃厚豚骨魚介つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
GREAT

「特製濃厚豚骨魚介つけ麺」@KEN軒の写真1/8(水)の12:38頃に行ってきました。
外待ち3人目で、まあこれぐらいならそれほど待たずに食べれるかな。
以前通りかかった時は20人程度は並んでいようかというほど並んでいて見送ったが、これぐらいならと思い待つことに。
何だかんだこちらでは3年以上食べておらず、やはり週一営業ということもあり、なかなかハードルは高い。
先に食券を買って... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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