1月23日 13時26分 2026年 18杯目

6回目（去年5月以来）

運動予定が相手が病欠で予定が完全に白紙

ならば川崎市の人気店舗の連食でもしようと1軒目はバイクでこちらへ

店前の歩道へバイクを停め店内へ

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2024.10.24 at Lunch（1,150円）

遠征１杯目。
すんげー麺。
まさに極太麺って表現がバッチリ合う気がする。
モッチモチでインパクト大でした。

海老ワンタンは３つ入ってたかな。
モチッとした皮とプリッとした海老が良きです。
別で生姜丼（... 続きを見る

どうも、さぴおです。

本日紹介するのは『日陰』さん。
こちらは初代の市川店主から代替わりして
岩間店主に代わりました。
市川さん曰く、天才 だそうですよ。

代替わりしてから初訪問となりました。
お昼に訪問し、外待ち5... 続きを見る

一年ぶり2回目の訪問、店主が変わったてから初めての訪問です。
以前は20人ほどの並びでしたが、今回は昼12過ぎの訪問で、並び三名！数分で入店です。
スープはあっさり飲みやすいです。少しコクと奥行きが足りないかな。
麺は大好きピロピロメン、あれっ薄くなった？茹で過ぎかな？食べ応えが無いです。
チャーシューはこのスープに合いめちゃ美... 続きを見る

9/5 12:00。

人気で行くの躊躇していたお店に初訪。
下北沢の麺と未来を食べた事もあって、
こちらがオープンしても、
なんとなくいつか行けたらいいな感覚でいたら早4年。

当初は茅ヶ崎のBISQと平塚のとらきち家に行く予定でしたが、
台風で電車止まるの嫌で予定変更。
こち... 続きを見る

18時10分着。
外に1人待ち👀
さすが人気店。

15分程で入店。
海老が苦手なのでワンタンは無し🦐

5分程で着丼。

肉は柔らかくて美味しい✨
麺は太いちぢれ麺？というのでしょうか。
きしめん並の太さです。

スープはなかな... 続きを見る

前回はチャーシュー麺の濃口を頼んだので、今回は海老ワンタンの塩を注文。
麺は日陰特有の極太で、柔らかめなほうとうのような麺。これは流石に唯一無二。
スープは塩味にして、優しい味だが味もしっかりしている。
具はやはりチャーシューが最高。ワンタンは少し物足りなかった印象。
店主が変わって、接客は少し寡黙になったが、特に気にならないレベル。やは... 続きを見る

続いてこちら。チャーシュウメンと同時に着ら〜。スープは熱めなシャバ系塩。こちらもジンワリとした染み渡るような地味深い味わい。節系の旨味に鶏など動物系も入っている模様・・・まろやかでカドもなく甘ウマぁ〜麺はチャーシュウメン同様で超極太うねり系多加水。茹で加減かなり柔めで蕩けるような食感がオモロ〜このスープにもよく合う。豚バラ3枚は一口サイズでヤワホロで旨し。海老ワンタンは3個。プ... 続きを見る

神奈川ツアー♪久々の連休初日に嫁さんが予てから行きたがっていた"中華そば高野"へ行く計画だったが、定休日に当たってしまい断念。。。悩んだ挙げ句にこちら〜2時間半ほどで開店8分ほど前に到着。先客5人。後客3人。定刻に暖簾がかけられカウンター奥から順に座りギリ1巡目で無事入店。表記を口頭Please。手際の良いオペでロット4杯を5分ほどで仕上げ、10分少々で着ら... 続きを見る

うどんのような極太麺は、表面はふわふわ、噛むともちもちの食感で芯は弾力ある個性的な麺
スープはこの麺に負けない出汁とキレあるスープです
チャーシューは味染みのホロホロ
ここでしか食べられない一杯です