買い物ついでにこのお店を訪麺。
1620の到着で待ちはなし。前客13、後客2。
店内は、テーブル15卓程。
店員は、男性2、女性1、計3人での切り盛り。
今回は、味噌ラーメン半チャーハンセット750円を口頭注文。
10分程で着丼。
味噌ラーメンのスープは、少し薄めの味噌味だが許容範囲内。
麺は、中太... 続きを見る

店の近所で所用があり、午前10時半に店の前を通りかかりました。午前中から開店しているのは知っておりましたので、早速入店しました。前回は醤油ラーメンをいただきましたので、今回はサンマーメンとしました。こちらのお店の醤油ラーメンのスープは家系ラーメンのような色合いでしたので、｢同じようなスープだろう｣と思っていたら、まったく違っていました。醤油ダレベースにしたと思われる濃い茶色のス... 続きを見る

#ラーメン #濃厚しょうゆ #半チャーハンセット #600円
駐車場は店前に3台。店を通り過ぎて1つ目の路地を左折すると6台分の契約駐車場があります。停められるスペースには「藤山屋」の看板があるので分かりやすいです。
ラーメン(濃厚しょうゆ)が400円。各種麺類にプラス200円で半チャーハンが付くらしい。今どきありえない価格。初めてなので普通のラーメンにして... 続きを見る

訪問日：８月20日（水）

外回りのついでにランチに来ました。久しぶりの藤山屋さんです。12時36分に訪問しました。前回はタンメンを食べたので、今回は表題にしてみました。卓上には醤油、酢、ラー油、コショウ、ゴマ、豆板醤、おろしニンニクが置いてありました。

42分に着丼しました。トッピングは、揚げたて排骨、メンマ、ワカ... 続きを見る

ぬこさんのレビューを拝読し、
行ってみることにしました。
表題（５５０円＋２５０円）を発注です。
言うまでもなくかなりの低価格ですね。

タンタンメンは即提供。
溶き卵の香り…

先ずは、具材とスープを同時に味わいます。
溶き卵・挽肉・唐辛子に、
ガ... 続きを見る