こちらのお土産の冷凍ラーメンをゲットしたので頂いてみた!
いざ調理！といっても湯煎するだけだが～

トッピングはメンマが一本ついていて、太目で適度な長さのものは歯がサクッと入る食感にいろいろ仕込んだからこその風味の良さがあってうまし！

スープは文字通り煮干しががっちり効いたもの！動物系に乾物のお魚をしっかり利かせたことによる旨... 続きを見る

R6.8.13（火）ランチ利用　この日は外に出る元気がなく、Woltをはじめて利用。「らぁ麺くろ田」さんの汁なしをオーダーです。汁なしは店舗での提供はないので、Woltを使わないと食べられない貴重なメニューです。それと、サイドメニューのあぶり肉飯（500円）もオーダー。25分ほどで家に届き、ビールを準備して乾杯です。

麺はモッチリとした風味豊かな平打ちの太... 続きを見る

お店にお土産ラーメンも購入していたわけだが、そのなかでも貴重なお持ち帰りラーメンをゲットすることに成功！
後日頂いてみた！
いざ調理！といっても湯煎するだけだが～

トッピングはブットいメンマは歯がサクッと入るが、メンマとしての食感も残しているもので味わい深いもの！チャーシューはしっかりバラの煮豚で、たれなどのしみ込み... 続きを見る

R3.10.20（水）作成　R3.10.3（日）購入
冷凍自動販売機にて購入した冷凍品を自宅で調理。自動販売機は店の前にあり24時間購入可能です。セット内容は麺と具入りのスープで、具入りのスープはそのまま袋ごと鍋で温め、麺は2～4分茹でればいいとのことで、今回は3分ほど茹でて、盛り付けです。ネギだけ自分で準備して、残りの具はすべてセットのスープに入... 続きを見る

通販で購入
あんまり行けそうにないエリアのラーメンを
通販で買い始めました。

まずは青森の長尾中華そば。
スープパックを開けたら、煮干しの香ばしいにおいが..。

ストレートな中太麺。
もちっとしていてツルっとしています。
あんまり食べたことのない麺かも。
スープは煮干しがしっかりと効きながらも、
動物系のエキスも感じられます。
麺があんまり合ってない？と... 続きを見る

川蟹のスープは他にない。不思議な事に、臭みは感じられない。旨いです。