仙台から青森染めのため八戸へ移動。
本八戸駅から8分ほど歩いて12:50入店。まずは券売機で「中肉麺：1,200円」と「半熟味たま：120円」を購入しウェイティングボードに名前を記入。この時点で6組待ちだった。
すぐに食券の回収に来たので麺の量は「中（250g）」、トッピングは「ニンニクアブラ」と伝える。
店内はかなり広く客層も実に幅広い。地元の方... 続きを見る

◼︎25’東北弾丸遠征 ①杯目
青森県RDB4位！
二郎系人気店「どでん」元店主が独立されたこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：青森県八戸市城下2-11 イオンタウン八戸城下
🚉：本八戸駅 徒歩7分
🈺時間：11:00-15:00... 続きを見る

2024/08/10 13:10頃 外待ち5人
念願の初訪問です
元富士丸北浦和店店長で元どでん店主さんのお店です(たしかw)
6分位で店員さんに呼ばれて店内に入り食券を買って名前を書いて店内待ち15人
それから25分位で着席して13分位で着丼です
今日は店主さんは不在？で店員さんが5人位でした
麺は中太平ち... 続きを見る

2024年8月6日

二郎系のらーめんでスープの濃度が高くトロッとしています。豚骨のパンチがありとてもいい旨味でなかなかです。濃度が高いわりにはしつこさやクセがかなり抑えられていていいです。
麺は太麺でスープに絡んでなかなかです。チャーシューは分厚いものと薄切りのものの２種類です。分厚いものはよくある二郎系のものと同じで旨味がありなかなかです。薄切... 続きを見る

移転後は初です。
イオンの敷地内にあり広大な駐車場があります。
到着時想定外の中待ち10名以上・・・
ウェイティングシートに名前を書いて
券売機でさすがに小で自粛。
回転はそこそこよかったかな。
厨房は3名ぐらいいたでしょうか。
食券を渡す際に、アブラマシマシを申告。
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