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津軽煮干し系でピカイチ!
津軽煮干ラーメンの最高峰。
仕事が丁寧。とにかくウマイ‼️
具材、スープ、麺のどれをとってもレベルが高くて美味い。バランスも抜群。そこに極めつけの「和え玉(煮干し粉などで味付けした替え玉)」が美味い。至高。
煮干しやアゴだしなど、好きなラーメン味わい深い
ニボニボ感がたまらない
鳴海中華そば店系のお店ですが、こちらの方が洗練されている感じがあります。麺は鳴海の方が好きです。
ひらこ屋の煮干しに焼き干しが加わった、らいもんグループの新店。通常メニューも限定もレベルが高いです。
濃厚煮干の神髄♪
青森では鉄板煮干しだと思います♬
バラそば、美味しかった。
スープも麺もいいし丼物もなかなか、チャーハンや餃子はないけどとても美味しい